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冰糖百合蒸梨

美食達人@滿寶媽媽
冰糖百合蒸梨封面圖

菜式簡介
  梨能潤燥,潤肺止咳,最適合秋冬季節食用,配上冰糖百合,蒸個梨盅,效果就更好了。孩子這幾天夜裏睡覺總是咳嗽,給他熬梨湯他也不喝,于是換了個形式,有點新鮮感就願意嘗試了。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
一個
輔助料
冰糖幾顆
百合幾片
適量

冰糖百合蒸梨的做法步驟

  • 第一步:將梨洗幹淨,從四分之一處切開,上面的做蓋子,下面的做盅。
  • 第二步:將梨掏空,形成盅狀。
  • 第三步:在梨中間裝入冰糖和幹百合。
  • 第四步:在梨中加入清水。
  • 第五步:將梨蓋上蓋子,紮上牙簽固定,並放入碗中。
  • 第六步:將梨放進蒸鍋。
  • 第七步:將梨蒸二十分鍾到半小時。
  • 第八步:拔掉牙簽,連梨帶湯汁都可以食用。
  • 冰糖百合蒸梨做法技巧/竅門/補充說明:

    菜譜標簽:下午茶糖水
    相關食材:百合冰糖

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