蛋絲豆芽菜炒粉

美食達人@水青青

蛋絲豆芽菜炒粉封面圖

菜式簡介
　　蛋絲豆芽菜炒粉，家常早餐，愛吃的素菜炒粉。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 米粉100克; 雞蛋一個; 青椒一個; 豆芽菜150克

輔助料: 鹽適量; 油適量; 生抽適量; 黑豆豉適量; 調味鮮適量

蛋絲豆芽菜炒粉的做法步驟

第一步：備米粉，蛋，青椒，芽菜

第二步：雞蛋打碗裏加鹽打成蛋液

第三步：煎成蛋皮

第四步：切絲，

第五步：燒油炒青椒絲

第六步：放進芽菜炒勻

第七步：放鹽炒熟

第八步：放進米粉，鹽，黑豆瓣醬

第九步：放進蛋絲

第十步：淋上生抽，撒上調味鮮炒香

第十一步：即可

蛋絲豆芽菜炒粉做法技巧/竅門/補充說明：

吃辣的放點辣椒醬

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐

相關食材：芽菜豆芽

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