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胡蘿蔔生姜豆漿

美食達人@冬季心情
胡蘿蔔生姜豆漿封面圖

菜式簡介
  這次我做的五谷豆漿,是根據季節需要來添加原料的,這個冬季病毒感冒來勢洶洶,我在豆漿中加了這幾種食材,可以祛濕健脾、補肝明目、通便防癌、促進全身血液通暢,預防感冒。下面就跟著我一起來做做吧,學會了這款,讓你的家人也能在這個冬季和即將來臨的春天,身體健康、臉色紅潤哦。

耗時/難易度
口味原味
工藝其他
耗時半小時
難度普通
主材料
黃豆20克
黑豆20克
薏米10克
赤紅豆10克
胡蘿蔔30克
8克
輔助料
黑芝麻1克
清水1100毫升

胡蘿蔔生姜豆漿的做法步驟

  • 第一步:准備好各種原料:黃豆、黑豆、薏米、赤紅豆、胡蘿蔔、姜。
  • 第二步:將黃豆、黑豆、赤紅豆淘洗幹淨後用適量的清水浸泡8個小時。
  • 第三步:經過浸泡的黃豆、赤紅豆和黑豆都已膨脹,將胡蘿蔔切2*2厘米的小塊,姜切小塊。
  • 第四步:將黃豆、黑豆、赤紅豆、胡蘿蔔、薏米、姜倒入破壁豆漿機P65中。
  • 第五步:再往破壁豆漿機中加入清水至豆漿機桶內壁最低水位線1000毫升處。
  • 第六步:裝上破壁豆漿機的機頭,按功能鍵選擇“五谷豆漿”,點按“開始”,豆漿機開始工作。
  • 第七步:帶著淡淡的姜辣味,喝著熱乎乎的,喝了它,預防感冒那是肯定的。
  • 胡蘿蔔生姜豆漿做法技巧/竅門/補充說明:

    1、比較硬的豆子要事先浸泡。
    2、加入液體的量,要符合豆漿機的要求,也要根據自己的喜歡,水少米糊稠,水多米糊稀。
    3、薏米,我事先炒過,這樣更有利于發揮薏米的作用。
    4、最後在米糊上撒上炒過的黑芝麻,香香的。
    5、每種食材的添加,還要根據自己的身體狀況來決定。

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