胡蘿蔔玉米菜幹豬骨湯

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胡蘿蔔玉米菜幹豬骨湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝炖; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 豬骨500克; 菜幹500克; 胡蘿蔔1根; 玉米2根; 紅棗4個; 生姜1塊; 枸杞適量

輔助料: 鹽適量

胡蘿蔔玉米菜幹豬骨湯的做法步驟

第一步：准備材料

第二步：菜幹浸泡，洗淨，瀝幹水份

第三步：豬骨洗淨，冷水下鍋，放入豬骨一起煮開，去血水。

第四步：撈起豬骨用冷水沖洗幹淨。

第五步：玉米洗淨切段

第六步：胡蘿蔔去皮切塊

第七步：把所有材料放入鍋裏，加入清水，開大火燒。

第八步：燒開之後關小火慢炖120分鍾

第九步：加鹽即可，成品。

菜譜標簽：家常菜湯類湯羹

相關食材：胡蘿蔔蘿蔔玉米

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