木耳香腸炒貓耳朵

美食達人@痛苦的人生

第一步：面粉加適量的清水和面，揉團醒發

第二步：醒發後，揉光滑！用刀切粗條，放木板上面搓出花紋！（幹淨的梳子也行，只要有花紋）

第三步：全部搓好！撒玉米面爲了防止粘在一起！（兩個孩子搓滴，所以大小不均勻！）

第四步：鍋裏面倒水燒開，放入貓耳朵煮至浮起後再煮1分鍾撈出

第五步：撈出後過涼水，控幹水分

第六步：食材洗幹淨切好備用

第七步：鍋裏面倒油燒熱，放入香腸和木耳翻炒

第八步：放西紅柿，加鹽，十三香，生抽，老抽，辣面翻炒均勻

第九步：放入煮好的貓耳朵，加老抽，雞精，味精翻炒

第十步：最後加入蒜苗炒勻後出鍋

第十一步：成品

第十二步：成品

第十三步：成品

菜譜標簽：熱菜主食晉菜

相關食材：香腸木耳

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