草莓西米露

美食達人@家yao

草莓西米露封面圖

菜式簡介
　　這是第一次買西米，煮西米，做西米露。。。
　　很手生，
　　也許還不很到位，
　　但很有成就感。。。
　　親手做甜品啦！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 西米適量; 草莓適量; 牛奶適量

輔助料: 冰糖適量

草莓西米露的做法步驟

第一步：草莓、西米。。。

第二步：牛奶、冰糖。。。

第三步：西米涼水沖洗，放熱水中煮，邊煮邊攪拌。。。

第四步：煮至中間小白點兒，停火，蓋鍋蓋焖15分鍾。。。

第五步：再放入熱水中煮，至晶瑩剔透。。。

第六步：過涼水。。。

第七步：取煮好冷藏的西米適量。。。

第八步：加牛奶、冰糖、草莓塊兒。。。

第九步：細節圖。。。

第十步：成品圖。。。

第十一步：成品圖。。。

第十二步：成品圖。。。

草莓西米露做法技巧/竅門/補充說明：

西米要煮好。。。

菜譜標簽：甜品

相關食材：草莓西米

答配菜譜：西米與草莓的做法

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