#春日美食#海藻肉末土豆心

美食達人@粒粒糖777

菜式簡介
　　百變土豆，主食或零食都非常棒要美味還需要顔值，生活的滋味不應一成不變，給我家的土豆控來點創意，來點驚喜。

第一步：准備所需食材。

第二步：土豆去皮後切丁裝入碗裏放入微波爐加熱6分鍾。

第三步：紅蘿蔔取一小節切末。

第四步：海藻少許浸泡再純淨水裏。

第五步：取出微波爐的土豆丁放入肉沫，老姜末。

第六步：放入一勺面粉。

第七步：打入一個雞蛋，加入少許五香粉。

第八步：放入少許五香粉。

第九步：香蔥切蔥花。

第十步：放入切好的蔥花。

第十一步：攪拌均勻。

第十二步：熱鍋放入造型模具倒葵花油。

第十三步：把調好的土豆放入模具裏中火煎。

第十四步：定型後可以取出模具，改用小火加蓋加熱。

第十五步：裝盤，配顆聖女果，和剛才泡發後的海藻趕快趁熱享用吧。

#春日美食#海藻肉末土豆心做法技巧/竅門/補充說明：

1、因爲土豆切的大丁如果放在鍋裏煎不易熟，所以選擇了先在微波爐加了後，再煎烤。
2、加熱過程中需要加蓋這樣更宜熟。

菜譜標簽：熱菜中式宴請

相關食材：肉末土豆

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