番茄白菜嫩湯

美食達人@詩韻墨香

番茄白菜嫩湯封面圖

菜式簡介
　　番茄白菜嫩湯，營養美味，簡單易學！

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 白菜心一棵; 西紅柿一個; 雞蛋一個

輔助料: 油適量; 蔥適量; 姜適量; 十三香適量; 水澱粉適量; 鹽適量; 香菜適量; 香油3滴; 水適量

番茄白菜嫩湯的做法步驟

第一步：成品。

第二步：成品。

第三步：西紅柿洗幹淨，切塊。

第四步：白菜心切絲。

第五步：鍋裏少許油，蔥姜爆鍋，編香。

第六步：十三香少許，倒入白菜，加入適量醬油，白菜炒蔫。

第七步：加入適量水，開鍋倒入西紅柿，加入適量水澱粉，煮一分鍾。

第八步：倒入蛋液（蛋液加少許水），加入適量鹽調味。

第九步：關火，滴3滴香油，撒適量蔥花香菜。

菜譜標簽：家常菜湯類湯羹

相關食材：白菜番茄

答配菜譜：番茄與白菜的做法

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