抱蛋煎餃

第一步：材料，我一般都會做很多餃子凍在冰箱隨吃隨取哦，很方便。

第二步：平底鍋燒熱，刷上少許食用油。

第三步：依次碼入餃子。

第四步：中小火煎至底部微黃。

第五步：加入沒過餃子一半兒的清水，蓋上鍋蓋大火煮開轉中火繼續煮。

第六步：兩個雞蛋加一丟鹽攪打均勻。

第七步：煮到水分蒸發剩下少許時轉小火。

第八步：均勻的淋入雞蛋液。

第九步：待雞蛋液凝固時撒上黒芝麻。

第十步：出鍋前撒上蔥花即可。