電飯煲臘味糯米飯

美食達人@開心肥羊

電飯煲臘味糯米飯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝煲; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 糯米300克; 豌豆仁150克; 胡蘿蔔80克; 臘腸2條

輔助料: 生抽2勺

電飯煲臘味糯米飯的做法步驟

第一步：胡蘿蔔去皮，切丁。

第二步：豌豆仁洗淨待用。

第三步：臘腸切丁。

第四步：糯米洗淨，清水浸泡一晚上。

第五步：把浸泡好的糯米放入電飯煲內膽，鋪平，倒入少許清水（剛剛沒過糯米），再放入所有材料，鋪均勻。

第六步：把內膽放入電飯煲中，用“標准煮” 功能蒸煮。

第七步：等煮好後斷電，淋入生抽。

第八步：攪拌均勻即可。

電飯煲臘味糯米飯做法技巧/竅門/補充說明：

因爲糯米已提前一晚上浸泡，煮的時候不用放太多水，不然糯米飯會太爛，影響口感。

菜譜標簽：家常菜主食米飯

相關食材：糯米米飯

答配菜譜：糯米與米飯的做法

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