返回

棒子面豆渣餅

美食達人@綠野薄荷
棒子面豆渣餅封面圖

菜式簡介
  我們天津管玉米面叫棒子面,豆渣是做完豆漿剩下的,不能扔掉,很健康的,再加上芹菜葉做成餅,絕對的健康食品。

耗時/難易度
口味其他
工藝其他
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
棒子面適量(玉米面)
豆渣適量
芹菜葉適量
面粉適量
輔助料
幹酵母適量

棒子面豆渣餅的做法步驟

  • 第一步:芹菜葉切碎。
  • 第二步:玉米面,豆渣,芹菜葉,幹酵母放盆裏,加一點點水(豆渣有水分的)。
  • 第三步:爲了和好的面更好地成團兒,加少量面粉
  • 第四步:和好的面放溫暖的地方(這季節放哪兒都溫暖)發酵。
  • 第五步:發酵2小時的面。
  • 第六步:將面放手裏拍成餅子
  • 第七步:熱鍋裏刷少許油。
  • 第八步:放入拍好的餅子。
  • 第九步:淋少許水,蓋上鍋蓋,等水收幹,烙熟即可
  • 棒子面豆渣餅做法技巧/竅門/補充說明:

    和面時,一定一點一點加水,否則,面容易和稀了。

    相關食材:豆渣

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM