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豆渣芝麻餅

美食達人@放飛的饞嘴貓
豆渣芝麻餅封面圖

菜式簡介
  前幾天在淘寶團購買了只烤箱,星期六就送到了。想著就做了一些餅,剛好有用剩的豆渣、加了地瓜、芝麻、還有以前做的蜂蜜柚子茶,香香的,第一次做,感覺超好。

耗時/難易度
口味奶香
工藝烘焙
耗時一小時
難度普通
主材料
豆渣適量
無鹽奶油適量
地瓜適量
雞蛋適量
芝麻適量
輔助料
牛奶適量
適量
適量
蜂蜜柚子茶適量

豆渣芝麻餅的做法步驟

  • 第一步:豆渣在炒鍋裏炒幹水分備用
  • 第二步:無鹽奶油適量、蜂蜜柚子茶適量、牛奶適量
  • 第三步:地瓜1個,去皮蒸熟、糖2勺、芝麻2勺、面粉適量
  • 第四步:無鹽奶油用打蛋器打勻
  • 第五步:加入白糖,繼續攪
  • 第六步:加入雞蛋液,分兩次加入
  • 第七步:加入豆渣,用拌勻
  • 第八步:加入地瓜拌勻
  • 第九步:加入牛奶
  • 第十步:加入面粉
  • 第十一步:加入芝麻,蜂蜜柚子,拌勻,和成團,取點搓成圓,壓扁
  • 第十二步:用筷子鑽個淺洞,加入多的蜂蜜柚子
  • 第十三步:最後就成這樣了,准備放入烤箱
  • 第十四步:先烤箱180度預熱5分鍾,再把烤箱溫度調到200度,時間爲30分鍾
  • 第十五步:我這個烤箱200度,烤了30分鍾,這是烤好的
  • 菜譜標簽:秋季食譜烘焙
    相關食材:芝麻豆渣

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