粗糧更健康--------豆渣芝麻包

美食達人@慧燕兒

菜式簡介
　　豆漿過濾剩下的豆渣可是好東西來的，千萬別扔掉了，怪可惜的哦。豆渣可以用來做粗糧包，煎面餅也行。哈，我婆婆還用來煮糖水喝呢，舍不得浪費。可見也真是好東西來的。

第一步：酵母放進溫開水裏攪合靜止數分鍾後加入到混合了糖和豆渣的面粉中和成有光澤的面團。蓋保鮮膜發酵至兩倍大

第二步：發酵好的面團再搓實，多搓幾分鍾使面團內部的空氣走出來。然後分成等份。

第三步：捍成圓狀，中間厚邊緣薄，包入芝麻花生陷

第四步：向中間捏實。收口

第五步：依次包好所有的包子，放進摸了油的蒸籠上進行最後發酵，大概15到20分鍾左右就可以了

第六步：大火蒸15分鍾，焖5分鍾就可以開鍋了。香味撲鼻。又圓又胖的豆渣芝麻花生包就出爐了，早餐又有著落了

第七步：給健康營養的豆渣芝麻花生包子來個美照。哈。別愣著，熱氣騰騰呢，趕緊來吃我吧：）

相關食材：芝麻豆渣

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