“夏日懶人餐”胡蘿蔔燒雞翅

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“夏日懶人餐”胡蘿蔔燒雞翅封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞全翅2個; 胡蘿蔔1根

輔助料: 大蒜2瓣; 蔥1顆; 生姜3片; 老抽2匙; 草果1顆; 八角2顆; 冰糖5顆; 味極鮮5匙; 玫瑰花醬2匙

“夏日懶人餐”胡蘿蔔燒雞翅的做法步驟

第一步：准備所需食材，蔥洗淨切段，胡蘿蔔切滾刀，雞翅切塊。

第二步：鍋裏加水燒開。

第三步：放出雞翅煮至雞皮緊致撈出備用。

第四步：鍋裏加油燒至8成熱。

第五步：倒入除水後得雞翅。

第六步：炒至雞翅微黃。

第七步：把雞翅放到鍋的一邊，放入蔥段姜片。

第八步：放入草果，八角，大蒜小火炒出香氣。

第九步：倒入老抽上色。

第十步：加入味極鮮中大火繼續翻炒。

第十一步：放入冰糖。

第十二步：加水沒過雞翅。

第十三步：倒入玫瑰花醬。

第十四步：加入胡蘿蔔，蓋蓋中火燒至沒水分，乘出即可。

第十五步：成品圖欣賞。

第十六步：成品圖欣賞。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞翅胡蘿蔔蘿蔔

答配菜譜：胡蘿蔔與雞翅的做法蘿蔔與雞翅的做法

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