[雞翅燒胡蘿蔔]
![[雞翅燒胡蘿蔔]封面圖](https://www.zuocaicai.com/topic_img/130808064.jpg "[雞翅燒胡蘿蔔]的做法")
菜式簡介
請輸入菜譜描述
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝燒
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 雞翅適量
- 胡蘿蔔適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 冰糖適量
- 小蔥適量
- 蒜適量
- 生抽適量
- 料酒適量
- 花椒適量
[雞翅燒胡蘿蔔]的做法步驟
第一步：原材料。
![[雞翅燒胡蘿蔔]的做法步驟圖（一）](https://img.zuocaicai.com/caipu_img/120228/1.jpg "[雞翅燒胡蘿蔔]的做法步驟圖（一）")
第二步：胡蘿蔔切小塊。
![[雞翅燒胡蘿蔔]的做法步驟圖（二）](https://img.zuocaicai.com/caipu_img/120228/2.jpg "[雞翅燒胡蘿蔔]的做法步驟圖（二）")
第三步：雞翅焯水。
![[雞翅燒胡蘿蔔]的做法步驟圖（三）](https://img.zuocaicai.com/caipu_img/120228/3.jpg "[雞翅燒胡蘿蔔]的做法步驟圖（三）")
第四步：炒鍋燒熱加入植物油，加入冰糖。
![[雞翅燒胡蘿蔔]的做法步驟圖（四）](https://img.zuocaicai.com/caipu_img/120228/4.jpg "[雞翅燒胡蘿蔔]的做法步驟圖（四）")
第五步：用筷子不斷攪拌至冰糖融化，成紅色。
![[雞翅燒胡蘿蔔]的做法步驟圖（五）](https://img.zuocaicai.com/caipu_img/120228/5.jpg "[雞翅燒胡蘿蔔]的做法步驟圖（五）")
第六步：加入雞翅煎至兩面都呈金黃色。
![[雞翅燒胡蘿蔔]的做法步驟圖（六）](https://img.zuocaicai.com/caipu_img/120228/6.jpg "[雞翅燒胡蘿蔔]的做法步驟圖（六）")
第七步：加入花椒、蔥、蒜煸炒。
![[雞翅燒胡蘿蔔]的做法步驟圖（七）](https://img.zuocaicai.com/caipu_img/120228/7.jpg "[雞翅燒胡蘿蔔]的做法步驟圖（七）")
第八步：加入少量生抽煸炒。
![[雞翅燒胡蘿蔔]的做法步驟圖（八）](https://img.zuocaicai.com/caipu_img/120228/8.jpg "[雞翅燒胡蘿蔔]的做法步驟圖（八）")
第九步：加入胡蘿蔔、料酒、熱水大火開鍋，中火燒15分鍾，再加入鹽，最後大火收汁即可。
![[雞翅燒胡蘿蔔]的做法步驟圖（九）](https://img.zuocaicai.com/caipu_img/120228/9.jpg "[雞翅燒胡蘿蔔]的做法步驟圖（九）")
第十步：美味如此簡單。
![[雞翅燒胡蘿蔔]的做法步驟圖（十）](https://img.zuocaicai.com/caipu_img/120228/10.jpg "[雞翅燒胡蘿蔔]的做法步驟圖（十）")