胡蘿蔔雞翅

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胡蘿蔔雞翅封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 胡蘿蔔適量; 雞翅適量

輔助料: 蒜適量; 紅辣椒適量; 蔥適量; 姜適量

調味料: 味極鮮適量; 老抽適量; 蚝油適量; 泰式辣醬適量; 糖適量

胡蘿蔔雞翅的做法步驟

第一步：胡蘿蔔和雞翅切塊。

第二步：蔥姜蒜切末，紅椒切塊。

第三步：雞翅用開水焯一下撈出備用。

第四步：鍋裏熱油炒香蔥姜蒜。

第五步：放入雞翅煸炒至表面金黃。

第六步：加入鹽糖老抽蚝油泰式辣醬味極鮮炒勻。

第七步：然後放入胡蘿蔔炒勻。

第八步：加些水沒過食材。

第九步：等蘿蔔頓軟湯汁收幹放入紅辣椒炒熟出鍋即可。

胡蘿蔔雞翅做法技巧/竅門/補充說明：

焯雞翅加一些料酒。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜朋友聚餐夏季食譜兒童

相關食材：雞翅胡蘿蔔蘿蔔

答配菜譜：胡蘿蔔與雞翅的做法蘿蔔與雞翅的做法

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