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椒鹽醋溜土豆餅

美食達人@皮皮媽養生食補菜
椒鹽醋溜土豆餅封面圖

菜式簡介
  夏季炎熱,食不知味,此道酸甜開胃可口, 乃夏季必備菜!

耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
土豆500克
輔助料
3勺
醬油5勺
白糖2勺
椒鹽1匙

椒鹽醋溜土豆餅的做法步驟

  • 第一步:首先把幹淨的土豆放高壓鍋,加水蓋過土豆量,燒到發出哧響的聲音就關掉,大概燒兩分鍾左右,再等待冷卻。
  • 第二步:剝皮,稍微拍扁。
  • 第三步:燒鍋裏熱油後,倒入土豆餅翻炒到金黃色後,倒入醋,再倒入醬油,白糖,掂鍋讓土豆搖勻醬汁,等收汁即可!~~入盤撒上椒鹽,完成。
  • 菜譜標簽:家常菜小吃
    相關食材:土豆椒鹽

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