木瓜炖雪蛤

美食達人@珍珍0712

木瓜炖雪蛤封面圖

菜式簡介
　　“木瓜炖雪蛤”我是做給産婦吃的，雪蛤富有蛋白質，氨基酸等多種營養成份，養陰潤肺，生津養顔，補腎健脾，增加免疫力。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 幹林蛙油一只

輔助料: 木瓜半個; 姜片三片; 西洋參兩片; 灰棗四顆; 枸杞子五個; 冰糖四顆

木瓜炖雪蛤的做法步驟

第一步：取一只幹林蛙油礦泉水浸泡12小時。

第二步：泡發後會膨大松軟。

第三步：木瓜，鮮百合，棗，枸杞子，西洋參片，姜片，冰糖准備好。

第四步：把所有材料合一起入蒸盅，蒸鍋水開後放入蒸盅15分鍾就可以了。

菜譜標簽：家常菜産婦羹類

相關食材：木瓜雪蛤

答配菜譜：雪蛤與木瓜的做法

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