紫菜蛋花湯

美食達人@柴米油鹽醬醋茶YLYN

紫菜蛋花湯封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 紫菜適量; 雞蛋兩個

輔助料: 食鹽適量; 雞精適量; 醬油適量; 料酒適量

紫菜蛋花湯的做法步驟

第一步：紫菜掰成小片備用。

第二步：雞蛋兩個打散成蛋液。

第三步：水燒開，加入少許花生油，醬油，食鹽，雞精，料酒，然後加入紫菜煮開。

第四步：關火，一邊倒雞蛋液一邊用筷子快速攪拌，然後開火煮開即可。

第五步：盛碗享用。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：紫菜

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