雞蛋炒黃瓜

美食達人@樂：在吃

雞蛋炒黃瓜封面圖

菜式簡介
　　#快手小炒菜#，快手菜，省時、省事、簡單，現代生活節奏的體現。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋兩個; 黃瓜一根; 辣椒一個

輔助料: 調和油適量; 鹽少許; 糖少許

雞蛋炒黃瓜的做法步驟

第一步：黃瓜去皮。

第二步：切斜片。

第三步：辣椒去蒂去籽。

第四步：切絲。

第五步：雞蛋打散。

第六步：熱鍋涼油，炒雞蛋。

第七步：雞蛋凝固後，加辣椒炒香。

第八步：加黃瓜片翻炒均勻。

第九步：加糖提鮮，加鹽調味。

第十步：出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋黃瓜

答配菜譜：雞蛋與黃瓜的做法

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