青椒黃瓜絲炒雞蛋

美食達人@江南布衣yuan

青椒黃瓜絲炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度高級

主材料: 青椒3個; 黃瓜1根

輔助料: 雞蛋3個

青椒黃瓜絲炒雞蛋的做法步驟

第一步：食材，如圖，備好。

第二步：青椒洗淨切絲，黃瓜去皮去籽也切絲，蒜備用。

第三步：雞蛋中加入胡椒鹽打散。

第四步：起鍋放油先把雞蛋炒熟。

第五步：炒熟的雞蛋盛出備用。

第六步：鍋中留底油下入蔥蒜末煸香。

第七步：下入青椒黃瓜絲翻炒均勻，炒熟。

第八步：加入雞蛋。

第九步：調味，放生抽，糖提鮮，鹽，雞精炒勻即可！

第十步：成品！美味家常小炒！

菜譜標簽：熱菜家常菜快手菜

相關食材：雞蛋黃瓜青椒

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