黃瓜炒雞蛋
菜式簡介
黃瓜性涼、味甘,清熱利水、解毒消腫、生津止渴。黃瓜的作用:抗腫瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、減肥強體、健腦安神
胡蘿蔔適宜高血壓、營養不良、皮膚粗糙、食欲不振者。胡蘿蔔的功效:增強抵抗力、降糖降脂、明目。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 黃瓜一根
- 胡蘿蔔半根
- 雞蛋一個
- 輔助料
- 蔥適量
- 蒜適量
- 鹽適量
- 食用油適量
黃瓜炒雞蛋的做法步驟
黃瓜炒雞蛋做法技巧/竅門/補充說明:
胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A,可以抗氧化,同時也有利于骨骼的正常發育
答配菜譜:雞蛋與黃瓜的做法