黃瓜雞蛋蝦仁水餃

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黃瓜雞蛋蝦仁水餃封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 黃瓜2根; 雞蛋2個; 蝦仁適量

輔助料: 花生油適量; 香油適量; 料酒適量; 胡椒粉適量; 鹽適量; 姜末適量; 蚝油一勺

黃瓜雞蛋蝦仁水餃的做法步驟

第一步：雞蛋·黃瓜。

第二步：蝦仁切碎，放入料酒·胡椒粉·姜末·耗油·腌10分鍾。

第三步：炒熟的雞蛋·黃瓜切碎，放入蝦仁。

第四步：放入香油·鹽拌勻。

第五步：准備好餃子皮。

第六步：開始包餃子。

第七步：包好的餃子。

第八步：水燒開下入餃子，飄起來就可以。

第九步：裝盤。

第十步：非常鮮美的黃瓜·雞蛋·蝦仁水餃。

黃瓜雞蛋蝦仁水餃做法技巧/竅門/補充說明：

黃瓜會出好多水，切好以後放入拌勻，腌製一會，把水擠出來，留著和面用，這樣黃瓜的營養一點也不浪費。

菜譜標簽：主食餃子

相關食材：雞蛋蝦蝦仁黃瓜

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