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小蔥拌豆腐

美食達人@美女天天
小蔥拌豆腐封面圖

菜式簡介
  小蔥拌豆腐是夏天最常見的家常菜一塊豆腐切一切加點蔥花調味料一拌就可以吃了,簡單快捷又好吃

耗時/難易度
口味蔥香
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
自製豆腐300克
香蔥30克
輔助料
2克
生抽5克
成醋3克
香油2克

小蔥拌豆腐的做法步驟

  • 第一步:食材備好。
  • 第二步:香蔥切成小顆粒,蔥白,蔥綠要分開。
  • 第三步:豆腐切成小方塊裝入容器裏。
  • 第四步:蔥白放入炒鍋加少許油。
  • 第五步:小火加熱加上鹽。
  • 第六步:煎出蔥香味倒入一大勺水燒開。
  • 第七步:加入適量生抽調味。
  • 第八步:做好的蔥油調味汁,(可以根據自己喜歡加點味精,雞精來增加鮮味)。
  • 第九步:把做好蔥油調味汁倒入豆腐裏拌勻。
  • 第十步:撒上蔥花綠。
  • 第十一步:加一勺成醋。
  • 第十二步:一勺香油拌勻即可。
  • 第十三步:小蔥拌豆腐適合夏天的快手菜。
  • 相關食材:小蔥豆腐

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