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西紅柿炒圓白菜

美食達人@爾東葉
西紅柿炒圓白菜封面圖

菜式簡介
  西紅柿、圓白菜都是很普通的大衆食材,也是養生功效很多的利好食材。西紅柿維生素C含量豐富,經常食用對于延緩衰老十分有益。圓白菜富含維生素C等營養素,消炎作用很顯著,經常食用,還可以提高免疫力。兩種食材經常出現在餐桌上,這次將二者結合,食療功效更多,味道也很不錯。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
西紅柿100克
圓白菜150克
輔助料
適量
適量
味精適量
白糖適量
適量
青椒適量
適量

西紅柿炒圓白菜的做法步驟

  • 第一步:圓白菜、西紅柿、青椒洗幹淨。
  • 第二步:西紅柿去皮切成塊。青椒切成塊。
  • 第三步:圓白菜撕成塊。
  • 第四步:起油鍋,蔥姜入鍋煸香後西紅柿入鍋炒。
  • 第五步:圓白菜入鍋炒。
  • 第六步:加白糖炒。
  • 第七步:青椒入鍋炒。
  • 第八步:加鹽、味精炒。
  • 第九步:炒均勻即可出鍋裝盤。
  • 西紅柿炒圓白菜做法技巧/竅門/補充說明:

    此菜不宜添加色重味重的調味品。

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