椰香西瓜涼糕

第一步：食材備好。

第二步：取西瓜果肉200克，挑出西瓜子。

第三步：加入一半的牛奶打成汁。

第四步：加入適量白糖。

第五步：加入大約25克豌豆澱粉攪勻。

第六步：剩下的牛奶倒入鍋裏燒開轉小火。

第七步：把攪好的西瓜牛奶倒入牛奶鍋裏，要用勺子邊攪邊倒。

第八步：小火加熱不停攪拌。

第九步：攪拌至濃稠的糊糊即可關火。

第十步：保鮮盒裏鋪一層椰蓉。

第十一步：做好的西瓜奶糊倒入保鮮盒表面用勺子刮平。

第十二步：冷藏定型後倒出切塊。

第十三步：成品入口即化，非常好吃。