百香果蘋果紅茶

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菜式簡介
　　一個百香果，僅此一個，直接泡水喝最是簡單。總是想要與往日不同，一下子，想起最近的紅茶。索性再來個百香果味的水果紅茶。
　　荔枝風味的紅茶包。一做水果紅茶就忍不住想到它。其實也沒那麼多水果可用，蘋果和梨，只想用紅彤彤的蘋果。簡易沖泡版，蘋果連皮一起切丁，百香果取肉，和茶包一起沖入熱水焖泡片刻。蘋果白肉紅皮，看起來比單純的白肉更好看。百香果的味道十分濃郁，一揭蓋便撲鼻而來，而蘋果和紅茶包的荔枝風味，則要清淡得多。。。。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝焖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 百香果1個; 蘋果半個; 紅茶包1包; 水250克

輔助料: 蜂蜜適量

百香果蘋果紅茶的做法步驟

第一步：用料：百香果1個，蘋果半個，紅茶包1包，水250克，蜂蜜適量。

第二步：拆開包裝，取出紅茶包。

第三步：放入茶壺，備用。

第四步：蘋果洗淨去掉果核蒂把，帶皮切成丁。

第五步：百香果洗淨剖開，取出果肉。

第六步：把蘋果丁和百香果肉一起放入茶壺中。

第七步：沖入沸水。

第八步：蓋上蓋子，焖5分鍾左右。

第九步：揭蓋，提起茶包輕輕晃動，使湯色均勻。

第十步：加入蜂蜜，攪拌均勻。

第十一步：倒出飲用。

百香果蘋果紅茶做法技巧/竅門/補充說明：

1、水果的用量可根據自己口味酌情增減。
2、蘋果味道較淡，延長焖泡時間，茶湯中才能溶入更多蘋果味兒。
3、蜂蜜也可以用其他糖類代替。

菜譜標簽：家常菜飲品

相關食材：蘋果百香果

答配菜譜：百香果與蘋果的做法

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