蘋果百香果鮮釀酵素

美食達人@可憶海燕

蘋果百香果鮮釀酵素封面圖

菜式簡介
　　蘋果百香果鮮釀酵素。蘋果：美容去脂、促進代謝；百香果：養顔美容，提神醒腦。

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝技巧; 耗時數天; 難度簡單

主材料: 百香果2個; 蘋果3個

輔助料: 水3L; 菌粉1·5克; 白糖400克

蘋果百香果鮮釀酵素的做法步驟

第一步：選好材料

第二步：把蘋果等原材料去皮去核，切塊，稱重

第三步：在十度良品酵素桶中加3L礦泉水，並投入400g糖，菌粉加水溶解激活

第四步：將准備好的水果一起放入發酵桶內，然後加入激活的菌粉，攪拌均勻後蓋好桶蓋

第五步：將發酵桶放入酵素機機體內，選擇鮮釀酵素功能

第六步：每天攪拌2次，曆經87小時釀造而成，過濾裝瓶，冷藏保存

蘋果百香果鮮釀酵素做法技巧/竅門/補充說明：

酵素渣可以加冰糖熬醬，或加面粉做餅，也可以做成環保酵素，一點都不浪費

菜譜標簽：飲品

相關食材：蘋果百香果

答配菜譜：百香果與蘋果的做法

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