青椒炒素雞

菜式簡介
　　記得小時候，外婆買的最多的菜就屬豆幹了，尤其是青椒長大的時候，外婆總會摘一把青椒，然後買上一斤豆幹一塊兒炒，我和幾個舅舅們也總是當肉一般的消滅光光，那種辣辣的香香的味道至今仍記憶尤新。