青椒排骨炒素雞

美食達人@花魚兒

青椒排骨炒素雞封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 排骨205克; 素雞130克; 青椒75克

輔助料: 料酒適量; 生抽適量; 鹽適量; 雞精適量

青椒排骨炒素雞的做法步驟

第一步：材料：排骨（已煮熟）、青椒（已洗淨切開）、素雞

第二步：將素雞放在案板上切開。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入切好素雞煎至兩面金黃，撈出。

第四步：接著，鍋內留適量的底油，下入已煮熟的排骨，加適量的料酒。

第五步：翻炒翻炒。

第六步：然後，合入煎好的素雞和切好的青椒翻炒翻炒。

第七步：最後，加適量的生抽。

第八步：加適量的鹽。

第九步：加適量的雞精。

第十步：調味炒勻，即成。

第十一步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：排骨青椒素雞

答配菜譜：素雞與青椒的做法青椒與排骨的做法素雞與排骨的做法

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