聖女果瑪芬

美食達人@花魚兒

聖女果瑪芬封面圖

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝烘焙; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 低筋面粉120克; 聖女果幹40克; 牛奶70克

輔助料: 雞蛋1只; 綿白糖50克; 黃油50克; 無鋁泡打粉1小勺

聖女果瑪芬的做法步驟

第一步：食材：低筋面粉。

第二步：聖女果幹。

第三步：牛奶。

第四步：雞蛋、綿白糖、黃油、無鋁泡打粉。

第五步：將聖女果幹拆開包裝，取40克用剪刀剪碎，待用。

第六步：將雞蛋打入牛奶中打勻，待用。

第七步：將低粉篩入大盆中，合入無鋁泡打粉和剪碎的黃油。

第八步：搓成屑狀。

第九步：隨後，加入綿白糖和三分之二的聖女果幹。

第十步：和勻。

第十一步：接著，合入牛奶蛋液拌勻，成面糊。

第十二步：然後，將拌好的面糊裝入紙杯中。

第十三步：再放入一點剪開的聖女果幹。

第十四步：最後，進入烤箱中172度烘烤28分鍾，即可。

聖女果瑪芬做法技巧/竅門/補充說明：

根據自家烤箱時間就可以了。

菜譜標簽：下午茶烘焙早餐

相關食材：聖女果

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