辣醬生菜蛋餅卷

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辣醬生菜蛋餅卷封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 面粉20克; 雞蛋1個; 清水30克; 西生菜1片; 韓國辣醬8克

輔助料: 食鹽小許; 花生油小許

辣醬生菜蛋餅卷的做法步驟

第一步：一點清水，加20克面粉。

第二步：加小許食鹽。

第三步：攪拌均勻。

第四步：放雞蛋。

第五步：攪拌均勻後加清水，再次攪拌成均勻面糊。

第六步：平底鍋刷點油，倒入面糊，晃勻。

第七步：撒上黑芝麻，中小火煎製面餅變色。

第八步：翻面，取韓國辣椒。

第九步：塗抹均勻，放上西生菜。

第十步：卷起來。

第十一步：切段，裝盤。

第十二步：成品。我是爲了瘦身，不放肉類，可以放上煎肉，火腿，培根，味道更好。

菜譜標簽：家常菜主食早餐餅

相關食材：生菜

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