芝士地瓜球

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芝士地瓜球封面圖

耗時/難易度: 口味甜香; 工藝炸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 地瓜1塊; 芝士碎適量

輔助料: 白糖適量; 糯米粉適量

芝士地瓜球的做法步驟

第一步：地瓜去皮切片上鍋蒸熟。

第二步：加適量白糖壓成泥。

第三步：加適量糯米粉。

第四步：和成面團。

第五步：分成小劑子搓圓。

第六步：包上芝士碎。

第七步：包好搓圓。

第八步：全部包好。

第九步：油溫六成熱下鍋炸。

第十步：炸製飄起撈出。

第十一步：成品圖。

第十二步：滿滿的芝士還能拉絲呢。

菜譜標簽：家常菜下午茶小吃

相關食材：地瓜芝士

答配菜譜：芝士與地瓜的做法

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