紫菜肉松包

美食達人@_蒍鉨變乖々

第一步：將材料除黃油外一起放入面包桶（做的雙份的量，所以圖片上是兩個雞蛋）。

第二步：啓動和面程序，20分鍾至結束。

第三步：加入黃油，繼續啓動和面程序20分鍾。

第四步：揉好的面能拉出手套膜。

第五步：面團發酵至兩倍大，手指沾少許面粉紮個孔不回縮。

第六步：面團揉出氣後分成均勻大小的面團。

第七步：小面團揉圓後按扁，放上紫菜肉松，擠上沙拉醬，收緊口。

第八步：整形好的面包開始第二次發酵，也可進烤箱發酵。

第九步：發酵好的面包刷上一層雞蛋液。

第十步：灑上黑芝麻。

第十一步：烤箱上火150，下火180中層烘烤20分鍾。

第十二步：成品。

第十三步：成品。

菜譜標簽：下午茶烘焙早餐

相關食材：肉松紫菜

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