饞嘴小吃---五香栗子
菜式簡介
栗子有“幹果之王”之稱。
秋季正是吃栗子的好時候,家庭最簡單的莫過于水煮。
是老少皆宜的一道時令小吃。
用五香煮栗子,可以使栗子口感更好,也是很新意的一種小零嘴。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 生栗子350克
- 輔助料
- 大料2個
- 花椒3克
- 小茴香2克
- 鹽少許
饞嘴小吃---五香栗子的做法步驟
饞嘴小吃---五香栗子做法技巧/竅門/補充說明:
栗子在上面刻上十字花,可以使栗子更好地入味,也能更容易去皮。
鹽少許就好,一點點的鹽,可使栗子更清甜。
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