紅棗山藥糕

美食達人@大林Darling

紅棗山藥糕封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 紅棗6個; 山藥1段

輔助料: 雞蛋1個

紅棗山藥糕的做法步驟

第一步：准備食材。

第二步：紅棗洗淨浸泡15分鍾，用取核器取出紅棗核。

第三步：山藥去皮切片，再把紅棗、雞蛋，放入料理棒的絞肉器中，打泥。

第四步：充分打泥，月齡比較小的寶寶可以手動去除紅棗皮，或者用料理棒多打一會把紅棗皮打碎碎的！這樣比較容易消化！

第五步：容器中放入油紙，或者均勻的抹上一層油，防止粘連，倒入紅棗山藥糊糊，震蕩幾下，蓋上保鮮膜，牙簽紮幾個孔，上鍋蒸20分鍾焖3分鍾。

第六步：香甜松軟的紅棗山藥糕就做好啦！

菜譜標簽：家常菜下午茶糕點

相關食材：山藥棗紅棗

答配菜譜：山藥與紅棗的做法

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