芥菜肉末湯年糕
菜式簡介
幼兒園組織了一節公開課,是關于營養方面的,請來的那位幼兒營養老師講,早餐要有一拳頭的新鮮蔬菜,主食,蛋白質,這樣子營養才會全面。于是這幾天我家的早餐就開始了各種的混搭。好在江浙人愛吃的食材多,可配用的食材也豐富。
像今天的這碗湯年糕,有菜有肉有碳水化合物。我盛好之後就跟在喝水的小寶講,這小小碗吃掉之後,就有老師所講的一切營養成分啦。小寶最然不是太懂,但也是超開心的點著頭表示著。朋友們也可以試一下,這樣子的早餐做起來簡單,吃起來落胃又暖身。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 年糕500克
- 圓芥菜1個
- 香菇4朵
- 肉末100克
- 輔助料
- 玉米油適量
- 細鹽適量
- 雞精適量