荠菜肉末湯年糕

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荠菜肉末湯年糕封面圖

菜式簡介
　　鮮香美味，年糕軟糯，荠菜清香，來上一碗太舒服啦！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 年糕適量; 荠菜適量; 肉末（炒好的）適量

輔助料: 稻米油適量; 鹽適量; 雞精適量

荠菜肉末湯年糕的做法步驟

第一步：備好食材：如圖，荠菜洗淨焯水切成小段備用，肉末，年糕備好。

第二步：年糕洗下切成小塊。

第三步：熱鍋冷油，下肉末煸香。

第四步：加入適量純淨水燒開，下年糕煮至軟。

第五步：放入荠菜，加入適量鹽煮開即可，調入適量雞精調味。

第六步：成品圖。

第七步：成品圖。

荠菜肉末湯年糕做法技巧/竅門/補充說明：

荠菜洗淨焯水備用！
年糕切成小塊方便入味，口感更佳！

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：肉末荠菜年糕

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