玉米煲排骨湯

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玉米煲排骨湯封面圖

菜式簡介
　　玉米排骨湯平常家裏都可以煲，取食材方便，做法簡單，但是營養豐富。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煲; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 排骨600克; 玉米300克

輔助料: 鹽2匙; 味精少許

玉米煲排骨湯的做法步驟

第一步：准備食材：新鮮排骨600克斬塊洗淨備用。

第二步：玉米??300克左右（一根）洗淨切塊備用。

第三步：鍋中放水燒開倒入排骨焯水一下，撈出瀝幹水分備用。

第四步：排骨倒入瓦煲中煲半小時左右，再放入玉米塊，蓋上鍋蓋再用小火煲半小時(前後煲一個小時）。

第五步：玉米排骨湯煲好了，根據個人口味加入適量食鹽，味精調味即可食用！

玉米煲排骨湯做法技巧/竅門/補充說明：

排骨焯水是爲了去腥味，所以這道工序不能省。

菜譜標簽：家常菜冬季食譜湯類私房菜湯羹

相關食材：排骨玉米

答配菜譜：玉米與排骨的做法

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