牛肉蔬菜雞蛋小包子

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牛肉蔬菜雞蛋小包子封面圖

菜式簡介
　　給一歲寶寶吃的，所口味比較清淡鮮。不放配料，就放了少許鹽。大家可以依照自己口味加入配料哦

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 馄饨皮6張; 牛肉適量; 胡蘿蔔適量; 雞蛋1個; 香菇半個

輔助料: 鹽少許

牛肉蔬菜雞蛋小包子的做法步驟

第一步：雞蛋打散加入少許水再打散，這樣比較滑嫩。鍋中加少許油，雞蛋下鍋翻炒一會待成型立刻出鍋，不要炒老了。

第二步：胡蘿蔔、香菇與鮮牛肉切丁，與雞蛋加鹽攪拌均勻。

第三步：把上步驟調好的餡料包入馄饨皮中。上鍋蒸15分鍾。其實我也不知道具體幾分鍾。十五分鍾後開鍋反正是熟了的。超香，超鮮。還有好多湯汁。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：牛肉雞蛋

答配菜譜：牛肉與雞蛋的做法

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