牛肉醬雞蛋炒圓白菜

美食達人@花魚兒

牛肉醬雞蛋炒圓白菜封面圖

菜式簡介
　　雞蛋是百搭的的食材，即可素搭又可葷搭等等。。。
　　今天來一道簡單的菜菜【牛肉醬雞蛋炒圓白菜】味道不錯，有營養。。。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 圓白菜115克; 雞蛋2只

輔助料: 牛肉醬適量; 料酒適量; 鹽適量

牛肉醬雞蛋炒圓白菜的做法步驟

第一步：食材：圓白菜（已清洗）、雞蛋（已打入碗中）、牛肉醬

第二步：在雞蛋中加適量的料酒。

第三步：打成蛋液。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。

第五步：隨後，利用炒雞蛋的油下入清洗好的圓白菜翻炒一下。

第六步：接著，加適量的清水。

第七步：翻炒翻炒至熟。

第八步：然後，合入炒好的雞蛋翻炒一下。

第九步：最後，加適量的鹽。

第十步：加適量的牛肉醬。

第十一步：調味炒勻，即成。

菜譜標簽：老人宴客菜家常菜晚餐春季食譜私房菜

相關食材：牛肉雞蛋白菜圓白菜牛肉醬

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