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雞蛋白菜煮粉絲

美食達人@花魚兒
雞蛋白菜煮粉絲 封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
粉絲50克
白菜150克
雞蛋2只
輔助料
料酒適量
生抽適量
適量

雞蛋白菜煮粉絲 的做法步驟

  • 第一步:食材:粉絲、白菜(已清洗切開)、雞蛋(已打入碗中)
  • 第二步:在雞蛋中,加適量的料酒。
  • 第三步:打成蛋液。
  • 第四步:燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊,盛出。
  • 第五步:隨後,利用炒雞蛋的油,下入切好的白菜翻炒翻炒。
  • 第六步:接著,合入粉絲,加適量的清水煮開至熟。
  • 第七步:然後,合入炒好的雞蛋翻動一下。
  • 第八步:最後,加適量的生抽。
  • 第九步:加適量的鹽。
  • 第十步:調味翻勻,即成。
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