芹菜雞蛋

美食達人@魚先生魚

芹菜雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋3個

輔助料: 芹菜2棵; 蒜苗2棵

芹菜雞蛋的做法步驟

第一步：打雞蛋，加適量鹽，一點花生油，攪勻；芹菜，蒜苗切段。

第二步：大火熱鍋下油，倒入雞蛋，快速翻面，出鍋。

第三步：留底油，放蒜苗小火炒。

第四步：下芹菜，大火翻炒幾下。

第五步：下雞蛋，下一小勺生抽，加一點點水，翻炒勻就可以出鍋了。

第六步：3分鍾都不用??。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋芹菜

答配菜譜：芹菜與雞蛋的做法

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