冰糖山楂果

美食達人@大海微瀾

菜式簡介
　　山楂與冰糖搭配酸甜可口，健胃消食，節日期間合理食用，既能促進排毒，加速新陳代謝，還能嫩白肌膚。

第一步：山楂在淡鹽水中浸泡10分鍾左右，反複沖洗幹淨，取出山楂籽。

第二步：冰糖請根據自己喜歡的口味增減用量。

第三步：清洗幹淨的山楂，喜歡的可以串成串，吃的時候拿著方便。

第四步：鍋中加入適量的水，下入冰糖大火煮開，轉小火煮至冰糖融化。

第五步：煮至完全起泡。

第六步：下入處理好的山楂，小火煮，讓山楂多吸收冰糖汁會更甜。

第七步：山楂煮好後開中火收汁，關火。此時若有沒來得及串上串的果果可以繼續用牙簽穿起來，吃的時候很方便。

第八步：出鍋。

相關食材：山楂冰糖

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