山楂冰糖養生茶

菜式簡介
　　山楂中果膠含量居所有水果之首，達6·4%果膠有防輻射作用，可以從體內帶走一半的放射性元素如锶、钴、钯等·山楂中還富含人體不能自身合成的生物黃酮類化合物,這是一種有益心髒健康而無毒副作用的物質。山楂富含多種有機酸，能保持山楂中的維生素C在加熱情況下不致被破壞。紅彤彤的山楂用冰糖熬出的茶飲，色澤漂亮，酸甜可口，健康養生。