山藥大米粥
菜式簡介
一款非常適合秋冬季節食用的溫胃養胃保健粥。
(百度)山藥:
⒈預防心血管疾病。能有效阻止血脂在血管壁的沈澱,預防心血疾病,有降血壓、安穩心神的功效,很適合在冬季吃。
⒉健脾益胃、助消化。
⒊益肺止咳。冬季幹燥,寒冷,對肺部和喉嚨的傷害比較大,山藥可益肺氣,養肺陰,治療肺虛、痰嗽、久咳等症狀。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝砂鍋
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 山藥160克
- 大米30克
- 輔助料
- 鹽適量
- 花椒粉適量
- 香蔥適量
山藥大米粥的做法步驟
山藥大米粥做法技巧/竅門/補充說明:
戴上一次性手套去山藥皮,防止過敏手癢。
答配菜譜:山藥與大米的做法