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五花肉炒胡蘿蔔片

美食達人@紅米樂呵
五花肉炒胡蘿蔔片封面圖
耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
五花肉適量
胡蘿蔔適量
蒜瓣少許
小米椒少許
輔助料
食用油適量
食鹽少許
生抽少許

五花肉炒胡蘿蔔片的做法步驟

  • 第一步:將五花肉切片,肥、瘦分開。胡蘿蔔切片,蒜瓣切蒜末,小米椒切小段。
  • 第二步:熱鍋放食用油,油熱後,放入肥肉,煸出油。
  • 第三步:放入蒜末,煸炒香。
  • 第四步:放入瘦肉片,煸炒變色。
  • 第五步:放入胡蘿蔔片,將胡蘿蔔片煸炒軟。
  • 第六步:放入小米椒段,煸炒軟。
  • 第七步:倒入適量的水,大火煮開兩開。
  • 第八步:放入食鹽,生抽,翻炒勻即可。
  • 第九步:成品。
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜

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