五花肉炒蘿蔔幹

美食達人@逝去的愛情

五花肉炒蘿蔔幹封面圖

菜式簡介
　　特別懷念小時候媽媽做的蘿蔔幹，脆脆的，不是甜的，是鹹的味道，不由得思念遠在他鄉的母親，已有兩年多沒有見到她了，祝她老人家身體健康，生活幸福。

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 五花肉100克; 紅椒半個; 蔥適量; 蘿蔔幹適量; 姜適量; 蒜適量

輔助料: 玉米油10毫升; 鹽少許; 生抽少許

五花肉炒蘿蔔幹的做法步驟

第一步：成品圖。晚餐必不可少的一份葷菜，做好了。停住每天忙碌的生活，好好的享受晚餐。

第二步：看著很簡單的菜譜，跟家人分享是一種幸福。

第三步：生活簡單而充實。

第四步：紅椒切斷。

第五步：蔥姜蒜切好備用。蘿蔔幹切小段，五花肉切薄片備用。

第六步：倒入五花肉與紅椒，適量加入一點開水，焖一會。這樣更入味一點。調入少許鹽炒均勻。

第七步：倒入蘿蔔幹煸炒片刻，大約幾分鍾即可。

第八步：最後撒入蔥花炒均勻，可以出鍋。入盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：五花肉蘿蔔蘿蔔幹

答配菜譜：五花肉與蘿蔔的做法五花肉與蘿蔔幹的做法

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