#團圓飯#胡蘿蔔豆幹青菜素餃

美食達人@一溪月

#團圓飯#胡蘿蔔豆幹青菜素餃封面圖

菜式簡介
　　清淡，鹹鮮，餡料顔色靓麗。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 胡蘿蔔適量; 上海青適量; 豆腐幹適量

輔助料: 鹽適量; 花椒粉適量; 雞精適量; 生抽適量

#團圓飯#胡蘿蔔豆幹青菜素餃的做法步驟

第一步：炸好的豆腐幹。

第二步：豆腐幹切小丁。

第三步：胡蘿蔔切薄片。

第四步：開水中綽一滾兒，撈出。

第五步：切成小丁。

第六步：上海青綽一下撈出切小粒兒。

第七步：上海青粒，胡蘿蔔丁，豆腐幹丁放盆內。

第八步：適量鹽，花椒粉，雞精，生抽。

第九步：拌勻。

第十步：面切成小劑。

第十一步：擀成皮，放上適量餡兒。

第十二步：包成餃子。

第十三步：適量水燒開，餃子放入。

第十四步：煮三滾兒，撈出裝碗。

第十五步：成品。

第十六步：成品。

菜譜標簽：主食餃子

相關食材：青菜胡蘿蔔蘿蔔豆幹

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