槟榔包

美食達人@陽臺上的草莓

第一步：雞蛋，牛奶，白糖，植物油，面包粉，酵母，鹽放面包機，啓動面團功能，和面發酵好。

第二步：面團排氣揉光滑，分成小劑子(100g／個)。

第三步：小劑子擀成片，鋪上椰蓉餡(椰蓉，白糖，雞蛋，植物油混合成餡)。

第四步：卷成卷。

第五步：兩頭往下捏，在表面劃一刀，成面包生胚。做好後再醒發半小時。

第六步：烤箱中層，170度，15分鍾。烤製時中間取出刷一層雞蛋與油的混合液，會使表皮更松軟。

菜譜標簽：下午茶烘焙早餐

相關食材：槟榔

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